Datensatz
Lebensmittelbuch - Codexkapitel des Österreichischen Lebensmittelbuches IV. Auflage
| Datenverantwortliche Stelle | Sozialministerium, GL IX/B |
|---|---|
| Kontaktseite der datenverantwortlichen Stelle | https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/kontakt/kontakt.html |
| Datenverantwortliche Stelle - E‑Mailkontakt | kvg@bmg.gv.at |
| Veröffentlichende Stelle | Sozialministerium |
| Kontaktseite der veröffentlichenden Stelle | www.kvg.gv.at |
| Lizenz | Creative Commons Attribution License 3.0 |
| Weiterführende Metadaten - Link | https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/buch/codex/kapitel.html |
| Geographische Abdeckung/Lage | Österreich |
| Zeitliche Ausdehnung (Anfang) | Januar 1, 2005, 01:00 (MEZ) |
| Aktualisierungszyklus | asNeeded |
| Datenqualität/Herkunft | Zur Beratung der Bundesministerin in Angelegenheiten sämtlicher lebensmittelrechtlicher Vorschriften sowie zur Vorbereitung des Österreichischen Lebensmittelbuches (Codex Alimentarius Austriacus) ist eine Kommission (Codexkommission) eingerichtet. |
| Bezeichnung der Metadatenstruktur | OGD Austria Metadata 2.4 |
| Sprache des Metadatensatzes | ger |
| Character Set Code des Metadatensatzes | utf8 |
| Eindeutiger Identifikator | 75aca717-ed88-4e3a-93fc-1c7b509e5721 |
- Codexkapitel des Österreichischen Lebensmittelbuches IV. Auflage
- Kapitel A – Neueinteilung
- Kapitel A 1 Judikatur bei Waren nach dem LMSVG
- Kapitel A 3 Allgemeine Beurteilungsgrundsätze
- Kapitel A 4 Aromen
- Kapitel A 5 Kennzeichnung, Aufmachung
- Kapitel B 1 Trinkwasser
- Kapitel B 2 Speiseeis
- Kapitel B 3 Honig und andere Imkereierzeugnisse
- Kapitel B 4 Obst
- Kapitel B 5 Konfitüre und andere Obsterzeugnisse
- Kapitel B 6 Sirupe
- Kapitel B 7 Fruchtsäfte, Gemüsesäfte
- Kapitel B 8 Essig
- Kapitel B 12 Kaffee, Kaffeemittel
- Kapitel B 13 Bier
- Kapitel B 14 Fleisch und Fleischerzeugnisse
- Kapitel B 15 Kakao- und Schokoladeerzeugnisse, Lebensmittel mit Kakaoerzeugnissen oder Schokoladen
- Kapitel B 16 Zuckerwaren
- Kapitel B 17 Abgefüllte Wässer
- Kapitel B 18 Backerzeugnisse
- Kapitel B 19 Teigwaren
- Kapitel B 20 Mahl- und Schälprodukte
- Kapitel B 21 Speisesalz
- Kapitel B 22 Zucker und Zuckerarten
- Kapitel B 23 Spirituosen
- Kapitel B 24 Gemüse und Gemüsedauerwaren
- Kapitel B 25 Mayonnaisen und Feinkosterzeugnisse
- Kapitel B 26 Erfrischungsgetränke
- Kapitel B 27 Pilze und Pilzerzeugnisse
- Kapitel B 28 Kräuter und Gewürze
- Kapitel B 29 Senf
- Kapitel B 30 Speisefette, Speiseöle, Streichfette und andere Fetterzeugnisse
- Kapitel B 31 Tee und teeähnliche Erzeugnisse
- Kapitel B 32 Milch und Milchprodukte
- Kapitel B 33 Kosmetische Mittel
- Kapitel B 34 Konditorwaren
- Kapitel B 35 Fische, Krebse, Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Kapitel B 36 Gebrauchsgegenstände
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